С помощта на тигана, който е с незалепващо се покритие е възможно да готвите различни ястия с малко мазина. Паради тази причина вероятността да изгорите определената храна е значително по-малка. С времето, някои ястия губят своите свойства и повечето пъти това се случва твърде бързо.
Според източници причината е, че тиганът не се използва както трябва и това води до увреждането му. За да избегнете този проблем, е желателно да не използвате определени предмети за готвене като вилици, лъжици или шпатули, важно е да пазите покритието и да не го наранявате.
Също така е препоръчително да се избягва нагряването на празения тиган. Печката е нужно да бъде включена само след като сте абсолютно сигурни, че в съда за готвене има мазнина.
Освен това не е желателно да се използват определени храни, които са замразени или студени. Това трябва да се спазва, защото при внезапни температурни промени на състава, нанесен върху повърхността, може да доведе до набъбване.
Ако във Вашата кухня държите съдовете един върху друг трябва задължително да промените това, защото това води до повреди като например пукнатини.
Трябва да се отбелжи, че не е нужно да се съхранява каквато и да е храна за дълъг период от време в тигана.
