Необходими продукти
домати – 1 килограм
пилешка кайма – 200 грама
лук – 1 глава
кашкавал – 30 грама
яйца – 2 броя
сол, черен пипер – на вкус
Приготвяне
Загрейте тиган с малко количество олио и разпределете каймата. Запържете за 10 минути.
След това добавете ситно нарязан лук в тигана и оставете да къкри за 5 минути. Сол, добавете подправки на вкус.
Измийте доматите, отрежете капачетата и ги извадете (може да нарежете част и да я добавите към каймата в тавата).
Поставете доматите в тава за печене или във форми за мъфини, така че да стоят вертикално. Напълнете ги до половината с плънка от пилешка кайма.
В отделна купа разбийте яйцата със сол и черен пипер. Изсипете яйчената смес при доматите.
Сложете всичко във фурната, загрята до 180 градуса за 20 минути. След това извадете, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната, докато кашкавалът се разтопи. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
