Включването на овесени ядки в закуската може да е точно това, от което се нуждаете, за да посрещнете деня с повече енергия и настроение!
Тази зърнена култура е известна като една от най-пълноценните зърнени култури по отношение на протеини, фибри, витамини и други основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото.
В допълнение към ползите за здравето на овесените ядки, те са универсална съставка, която може да се направи в различни ястия за най-важното хранене за деня: може да бъде мляко, блокчета или дори като добавка към плодове и кисело мляко.
Овесените ядки са богати на фибри, които подобряват нивата на холестерола и храносмилането.
Чували ли сте някога, че овесените ядки са полезни за червата? Това е така, защото закуската с овесени ядки е отличен източник на диетични фибри за тялото.
Тъй като е богат на фибри, както разтворими, така и неразтворими, забавя метаболизма на храната, насърчавайки по-голямо усещане за ситост.
Освен това подобрява храносмилането и усвояването на хранителните вещества; Зърното съдържа големи количества разтворими бета-глюканови фибри, които помагат за понижаване на холестерола и нивата на кръвната захар. С други думи, овесът е съюзник и на сърдечно-съдовата система!
Антиоксидантите в овеса помагат за регулиране на кръвното налягане
Предупреждение: Това са ползите, които само овесените ядки могат да предложат! Това е единственото зърно, богато на антиоксиданта авенатрамид, вещество, което стимулира производството на азотен оксид в организма.
Този антиоксидант в овеса отпуска кръвоносните съдове и в резултат на това понижава кръвното налягане и стимулира кръвообращението. Например, това е страхотно ястие за закуска за тези, които страдат от високо кръвно налягане!
Закуската с овесени ядки укрепва имунната система
Който иска да поддържа здравословното си състояние на ниво, може да закусва и с овесени ядки! Богат е на цинк, минерал с антиоксидантно и противовъзпалително действие.
Той насърчава лечението и възстановяването от заболявания като грип и настинки, тъй като е част от процесите на клетките на имунната система.
Освен това овесът е богат и на витамин В1, който също засилва действието на тези клетки.
Настроението и доброто здраве са още едно предимство на овесените ядки за закуска.
Въпреки че много хора пропускат това хранене, добрата закуска е свързана с добро настроение за останалата част от деня – и включването на овесени ядки в това меню може да бъде голяма помощ!
Друга полза от овеса е богатството му на витамини от група В и по-специално на тиамин. Известен още като витамин B1, той е част от процеса на превръщане на глюкозата в енергия за тялото.
Освен това овесените ядки са богати на магнезий и триптофан, вещества, свързани с доброто настроение и производството на серотонин и мелатонин в организма – хормони, които освен с настроението са свързани и с качествения сън.
