Необходими продукти:
ябълки – 3 броя
яйца – 3 броя
пшенично брашно – 3 чаши
бакпулвер – 10 грама
захар – 1 чаша
олио – 1 чаша
мляко 2,5% – 1 чаша
портокал, кора – 60 грама
смляна канела – 1 чаена лъжичка
пудра захар – на вкус
Приготвяне:
В купа смесете пресятото брашно с бакпулвера, захарта, канелата, настърганата портокалова кора, яйцата, олиото и млякото. Разбийте с миксер за период от 1 минута до получаване на кремообразна смес.
Нарежете една ябълка на кубчета и добавете към получената смес. Намажете формата за печене във форма на сърце с олио и поръсете с брашно и изспите готовата смес. Поставете 2 тънко нарязани ябълки отгоре.
Изпратете вкусотията във фурната, загрята до 180 ° C, за период от 45-50 минути.
