Необходими продукти
500 грама картофи
1 глава лук
1 яйце
2 чл. л. брашно
1/2 ч.ч. сол
1/4 ч.л. черен пипер
олио за пържене
Приготвяне
Подгответе всички нужни продукти. След това бавно и внимателно обелете картофите и лука. След което нарежете картофите и лука на ситно. Поставете картофите и лука в блендер и смелете до пълна гладкост.
Към нарязаната маса добавете яйцето, брашното, солта и черния пипер. Разбъркайте старателно. Загрейте олио в тиган.
С лъжица изсипете тестото в тигана, като оформите малки пърленки.
Сервирайте със заквасена сметана, зеленчуци или любимия си сос. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е сладко!
