Съставки:
патладжан – 1-2 бр.;
сол;
олио;
Плънка:
кашкавал;
майонеза;
чесън;
подправки;
варени яйца;
домат;
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти.
1. Измийте патладжаните, нарежете на филийки, посолете и оставете за 15 минути.
2. Измийте зеленчуците от сол, изсушете с хартиени кърпи.
3. Запържете патладжаните от двете страни до златисто.
4. Настържете кашкавала на ситно ренде.
5. Яйцата се настъргват на ситно ренде.
6. Изстискайте чесъна през преса.
7. Смесете тези съставки, добавете майонеза, разбъркайте.
8. Сложете плънката върху патладжаните, добавете парченце домат, завийте на рулце и можете да го овкусите. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Дано сме Ви били полезни. Да Ви е вкусно!
