Необходими продукти:
сирене – 250 грама
масло – 100 грама
брашно – 2 чаши
бакпулвер – 1 чаена лъжица
захар – 50 грама
ванилова захар – 10 грама
Приготвяне:
В купа сложете маслото, добавете ваниловата захар, бакпулвера и сиренето. Всичко разбъркайте старателно.
Към получената маса постепенно добавете пресятото брашно и омесете меко тесто, което не лепне по ръцете.
Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото на слой с дебелина около 0,5 см и изрежете малки кръгове от него с чаша.
Поръсете заготовките със захар, прегънете ги на две, отново ги поръсете със захар и отново ги прегънете на две. Потопете всяка част в захар от двете страни и поставете върху лист за печене, покрит с пергамент.
Загрейте фурната до 180 градуса, изпратете тавата за печене за 15-20 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
