Един десерт, който със сигурност любимият човек ще оцени.
Необходими продукти за направата на лава кейк:
черен шоколад – 80 гр
маргарин или масло – 60 гр
яйца – 2 бр.
брашно – 30 гр
захар – 30гр
какао – 2 ч.ч.
За украсата:
сладолед – 100гр
Как да приготвим?
Целият шоколад и 50 г маргарин се нарязват на еднакви по големина парчета.
Прехвърлете в тенджера и разтопете на водна баня, охладете леко.
В отделна купа смесете двете яйца със захарта.
На тънка струя при непрекъснато бъркане изсипете яйчената смес към шоколадовата. Свалете от тенджерата, добавете пресятото брашно и разбъркайте до гладкост.
Ще са Ви необходими и формички, които следва да намажете с останалия маргарин и да поръсите с какао след като сложите тестото в тях. Оставете малко празно пространство.
Изпечете нежната вкусотия в предварително загрята на 200°C фурна за 5–7 минути.
Готовият десерт извадете от формите и сервирайте горещ с топка сладолед.
