Необходими продукти
сирене – 400 грама
яйца – 2 броя
банани – 2 броя
грис – 50 грама
захар – 100 грама
масло – 1 чаена лъжица
мляко – 70 милилитра
бакпулвер – 1/3 чаена лъжица
по желание стафиди или ядки
Приготвяне
Разбийте яйцата в голяма купа, добавете захарта и разбийте с миксер, докато захарта се разтвори. Претрийте сиренето отделно през сито и добавете към яйчената смес.
Добавяме мляко и грис там, разбъркайте всичко старателно и оставете така, че грисът да набъбне.
По това време обелете бананите, намачкайте ги с вилица и, ако желаете, поръсете с лимонов сок, така че масата да не потъмнява. Добавете ги към останалите съставки, добавете бакпулвера и всичко разбъркайте добре.
Намажете форма за печене с масло и разстелете тестото и по желание добавете малко количесво стафиди или ядки. Сложете тестото във фурната, загрята до 180 градуса, за 35 минути до златисто. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
