Необходими продукти
скумрия – 2 броя
сол – 1 чаена лъжица
чесън – 3 скилидки
сладък червен пипер – 1 чаена лъжица
зехтин – 2 супени лъжици
Приготвяне
Подгответе всички нужни продукти. След това бавно и внимателно почистете рибата от вътрешностите и перките, измийте, разделете на филета. Смесете сол с нарязан чесън, налейте малко зехтин, добавете червен пипер, разбъркайте добре.
Намажете рибните филета с този дресинг, увийте в стреч фолио или пергамент и оставете в хладилник за 3-4 часа или повече.
Постелете лист за печене с пергамент, поставете рибното филе.
Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 15 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
