Необходими продукти:
300 грама – пилешко филе
0,5 килограма – мариновани гъби
1 брой – морков
4 броя – яйца
2 броя – мариновани краставички
2 броя – картофи
5 супени лъжици – майонеза
Половин връзка – копър
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Картофите и моркова трябва да ги измиете добре, сварете ги до пълна готовност. Оставете ги да се охладят, обелете и настържете на ренде с малки отвори.
Вземете съд и сварете яйцата, оставете ги да се охладят, почистете черупките. Нарежете яйцата на малки кубчета. С помощта на цедка прецедете маринатата от гъбите.
Измийте добре филето, сварете го в подсолена вода, охладете и нарежете на дребно. Премахнете краищата на краставичките, нарежете ги с ренде на дребно и хубаво изтискайте отделилата се марината.
Покрийте голяма по размер купа с фолио и старателно наредете гъби с вътрешността надолу. Отгоре поставете предварително нарязан копър. Сложете слой филе, намазано с майонеза, отгоре слой морков отново с майонеза.
Поставете яйцата, покрийте добре с мрежа от майонеза, след което бавно и внимателно разтелете слой картофи и краставички, които трябва да намажете отново с майонеза.
С плоска чиния покрийте салатата, обърнете я така че гъбите да са отгоре и поднесете. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
