У дома обожаваме десертите. Именно затова днес споделям една фантастична рецепта, която си струва да се опита.
Продукти:
Яйца – 2 броя
Захар – 100 грама
Сметана – 200 грама
Сол – 1 щипка
Брашно 200 грама
Бакплувер 2.ч.ч.
Ванилова захар 10 грама
Масло – 2 сл.л.
За пълнежа:
Сирене – 500 грама
Яйца – 3 броя
20 грама – Ванилова захар
Захар – 100 грама
Грис – 2 с.л. л.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват в купа със захарта, солта и ваноловата захар. Прибавете сметаната към тях и разбъркайте всичко добре. В друг съд е необходимо да смесите баклувера с брашното.
Брашното задължително се пресява. Продължете с прибавянето на маслото, разбъркайте. След това намажете тава за печене с олио и изсипете тестото, като е необходимо да разнесете равномерно по цялата повърхност.
През това време пригответе плънката, както е нужно да разбиете с помощта на миксер сиренето, яйцата, гриса, захарта, и ваниловата захар. В центъра на тестото внимателно изсипете пълнежа.
Десертът се пече на 180 градуса във фурна за период от 40 минути. Когато сладкишът е готов и се охлади, можете да сервирате. Насладете се!
