Необходими продукти
масло – 150 грама
зелен лук – около 200 грама
брашно – 170 грама брашно
сол – 1 чаена лъжица
Приготвяне
Нарежете маслото на кубчета, оставете го да омекне малко, добавете сол и го разтопете във водната маса до пълното му разтваряне.
С помощта на миксер разбийте маслото до хомогенна, но не много гъста маса – отнема около 2 – 4 минути.
При внимателно разбъркване добавете към маслото пресятото брашно. Трябва да се получи доста гъсто и пухкаво тесто.
Измийте и нарежете зеления лук, добавете към тестото и поставете готовата маса в сладкарски плик.
Покрийте тавата за печене с хартия за печене. С помощта на сладкарска торбичка оформяте бисквитки, внимателно ги притискате, придавайки им необходимата форма. Изпратете всичко във фурната, загрята до 180 градуса за 15-20 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
