Всяка домакиня трябва да съхранява готова храна, така че много се фокусират предимно върху комфорта. Важно е обаче да се разбере, че някои видове съдове за готвене не са подходящи за дългосрочно съхранение.
В противен случай може да навреди на здравето.
В каква кутия е по-добре да НЕ съхранявате храна за дълго време?
Алуминий
Не всеки знае, че заради нарушаване на правилата за използване на алуминий съдовете за готвене бързо стават неподходящи за съхранение на храна. Ако пренебрегнете този факт, тогава заедно с храната можете да „наситете“ тялото с токсични съединения.
Само сухи храни (например зърнени култури) могат да се съхраняват в алуминиеви съдове, казват експертите.
Пластмаса
Въпреки факта, че пластмасовите кутии за съхранение на храна са най-популярни, те могат да бъдат потенциално опасни.
Контактът на пластмаса с гореща храна става особено вреден. Но ще бъде безопасно да съхранявате вече охладена храна.
Дърво
Този материал твърде бързо се превръща в източник на патогенна флора. Следователно, дървото изглежда красиво, когато се сервира, но не трябва да съхранявате храна в такъв съд.
