Приготвя се лесно и просто.
Шоколадът е любимо лакомство за милиони, наслаждавайки се сам или използван като основна съставка в множество десерти. Комбинира се с плодове като ябълки или банани, добавя се към бисквитки, торти или мъфини.
Но когато не ви се пуска фурната, винаги можете да сготвите нещо вкусно и ефектно без печене. Днес предлагаме точно такъв вариант – шоколадов десерт без печене, който е лесен за приготвяне, има богат вкус и изглежда ефектно на празнична или ежедневна трапеза. Как да си направим шоколадов десерт без печене
Съставки:
30 г желатин + 70 мл вода;
500 мл кокосово мляко;
50 г какао;
100 г захар (или подсладител);
90 г тъмен шоколад 56%;
Метод на готвене:
1. Залейте желатина със студена вода и оставете за 10 минути.
2. Смесете кокосовото мляко, какаото, шоколада и захарта в тенджера.
3. Докато бъркате, загрейте сместа, докато се сгрее (не кипи).
4. Свалете от котлона, добавете набъбналия желатин и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
5. Подгответе формата – използвайте празна картонена кутия от мляко, отрежете горната част.
6. Изсипете шоколадовата маса в него.
7. Поставете в хладилник и охладете за 3-4 часа, докато стегне.
8. Поръсете готовия десерт с какао и сервирайте.
