Това просто ястие може да бъде чудесен вариант за закуска. Палачинките могат да бъдат допълнени с различни допълнителни съставки: плодове, конфитюри и др.
Юлия Архипова сподели рецептата за приготвяне на лесни палачинки.
Какви продукти да приготвите
За да приготвите 3-4 порции трябва да имате:
- брашно – 150 г;
- прясно мляко – 240 мл;
- олио – 1,5 супени лъжици;
- вода – 1 с.л.;
- захар – 1 с.л.;
- смляна канела – 1 ч.л.;
- сол – 1 щипка;
- масло – 30 гр.
Как се правят палачинките
Първо трябва да смесите млякото с олиото (1 лъжица) и вода.
Направете смес от останалите съставки, без маслото. След това ги съберете заедно и разбъркайте добре.
Полученото тесто трябва да се остави да престои около 5-7 минути, след което можете да добавите разтопено масло.
Палачинките трябва да се готвят в предварително загрят тиган с мазнина. Те трябва да се пържат за 3-4 минути от всяка страна.
