Калцият е жизненоважен минерал, необходим за здрави кости, здрави зъби и нормална сърдечна и мускулна функция. Традиционно се смята, че основният източник на калций е млякото. Но всъщност някои продукти съдържат дори повече от този елемент, отколкото млякото.
Сусамово семе – 975 мг калций на 100 г
Сусамът е истински шампион по съдържание на калций. Само 1 супена лъжица сусамово семе съдържа около 90 mg калций – това е повече от чаша мляко!
Ползи от сусама:
Укрепва костите и зъбите
Подпомага сърдечно-съдовата система
Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите
Начин на употреба: Добавете сусама към салати, кисело мляко, печива или използвайте като сусамова паста (тахан).
Бадеми – 264 мг калций на 100 г
Бадемите са друга чудесна растителна храна, която е богата на калций. Освен това съдържа витамин Е, протеини и здравословни мазнини, което го прави идеален за здравословна диета.
Ползи от бадемите:
Намалява нивата на „лошия“ холестерол
Подобрява работата на мозъка
Помага за контролиране нивата на кръвната захар
Начин на употреба: Яжте сурови или печени бадеми, добавете към овесени ядки, смутита или направете бадемово мляко.
