Експерт по дълголетие посочи изненадваща напитка, която според него може да добави години към живота ви. Ще се изненадате, защото това е алкохол.
Добре ли е виното?
Учените не са съгласни дали виното може да бъде полезно или не. Harvard Health казва, че този аргумент придобива популярност през 80-те години поради нещо, известно като „френския парадокс“. Това се отнася до идеята, че пиенето на вино може да обясни относително ниските нива на сърдечно-съдови заболявания сред французите, въпреки тяхната привързаност към сиренето и други богати, мазни храни.
Това накара учените да открият полифеноли – категория съединения, естествено открити в растителни храни като плодове, зеленчуци, билки, подправки, чай, черен шоколад и вино – които действат като антиоксиданти в тялото.
Някои проучвания предоставят убедителни доказателства, че диетите, богати на полифеноли, могат да осигурят защита срещу развитието на някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет и невродегенеративни заболявания.
Въпреки това, според д-р Кенет Мукамал, има малко доказателства, че пиенето на червено вино в частност може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Той казва, че ефектите на алкохола върху здравето никога не са били тествани в дългосрочни рандомизирани проучвания, а проучванията, които показват, че хората, които пият умерени количества алкохол, имат по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания, са наблюдателни и не доказват причина и следствие.
