Жената проведе интересен експеримент – тя изживя цялата 2024 година, без да купува храна в супермаркетите. За цялата година общите й разходи възлизат на почти 100 долара. А със спестените пари жената обикаля света.
30-годишната Софи Джуел-Андерсън от Сидни, Австралия, е управител на ресторант и е открила забавен начин да пести пари, а не да ги харчи. Тя не е купувала храна в магазини или пазари от четири години, а през последната година разходите й възлизат на почти 100 долара.
Бюджетната й тайна е съвсем проста – тя рови из кофите за боклук. Един ден през 2020 г. Софи реши да надникне в контейнера за боклук, който се оказа пълен с чудесна, все още годна за консумация храна. И разбра, че вече няма нужда да ходи по магазините.
През 2022 г. жената се премести в Дания, но не се отказа от навика си и продължава да рови в боклука. Нещо повече, тя ангажира цялото си семейство в тази дейност – родители, братя и сестри, братовчеди, баби и дядовци.
Сега тя купува само хигиенни продукти в супермаркетите и през 2024 г. е похарчила приблизително 98 долара за това. А със спестените пари Софи започва да пътува по света – през последните четири години е посетила Кения, Аржентина, Италия, Испания и Дубай. И тя не купува храна по време на пътуванията си.
Софи каза, че находките й включват хляб, кифли, кифли и кифли. Тя редовно намира портокали, домати, круши, зелен лук, зеле, марули, чушки, спанак, броколи, моркови, грозде, пъпеши и картофи.
Освен плодове и зеленчуци, една жена постоянно намира месо под различни форми – котлети от кайма, веган котлети, бекон, пилешки колбаси, чили кон карне.
Не често, но попада и на сладко, бисквити, торти, сирене моцарела, овесено мляко, вафли и шоколад. Един ден тя намери контейнер за боклук, пълен с букети цветя.
Според Софи обикалянето й из кофите за боклук, за да търси храна, вече се е превърнало в ежедневен активизъм. С примера си тя привлича вниманието към проблема с хранителните отпадъци и променя отношението към тези продукти.
„Нямам график да ходя до контейнерите за боклук – отивам или няколко пъти седмично, или на всеки две седмици, намирам толкова много, че хладилникът ми винаги е пълен“, казва жената.
Тя допълва, че всички продукти, които намира, са годни за консумация, нямат срок на годност или предстои да изтече.
„Това ми дава свобода. Пътувам много и харча парите си за пътувания и посещения на приятели по света. Това наистина ми дава толкова много свобода и възможност да работя по-малко. Работя само три дни в седмицата. Гмуркането в контейнери за боклук ми дава възможност да харча за неща, които обичам“, добави Софи.
Всички приятели и семейство на Софи знаят откъде идва храната на Софи и знаят, че тя ще сервира само добра храна – нищо, което да не яде сама.
