Продукти за 3 литров буркан
Необходими продукти:
1,5 килограма – краставици
1 глава – чесън
1 супена лъжица – сол
5 броя – черен пипер на прах
4 броя – дафинов лист
3 броя – черешови листа
3 броя – листа от касис
3 броя – листа от хрян
Малко копър
Начин на приготвяне:
Подгответе всички необходими продукти: Вземете буркан и сложете на дъното му листата от касис, череша и хрян, дафиновите листа и копъра. Старателно измийте краставиците и с помощта на остър нож премахнете краищата.
Напъхайте ги плътно в дадения буркан, след това прибавете чесън и черния пипер. Добавете сол към малко количество хладка вода, разбъркайте добре и след това изсипете в буркана.
Последното нещо, което е нужно да направите е да добавите още количество вода без сол. Затворете хубаво буркана с подходящта капачка и го сложете в мазето. Вече Вашата зимнина е готова. Бон апети!
