В тази полезна статия споделяме за пластмасови съдове, кърпи, силиконови четки – кои неща не трябва да стоят дълго време в кухнята ви и защо.
Гъби и шванти
В кухнята това е най-консумативният материал и по принцип швантите и гъбите не изискват продължителна употреба. Препоръчва се да се подновяват веднъж на две седмици, но периодът може да варира в зависимост от това колко интензивно ги използвате. Ако миете чинии няколко пъти всеки ден, може да се наложи да сменяте гъбата по-често. Обърнете внимание на състоянието на аксесоарите, наличието на миризма и забележими следи от мазнини и мръсотия.
Дъски за рязане
Дори висококачествените дървени дъски бързо губят първоначалния си вид: на повърхността остават следи от ножове, в тях се натрупват мръсотия и бактерии, а самият материал постепенно се деформира от постоянен контакт с вода. Пластмасовите издържат още по-малко. Сменяйте дъските веднага щом забележите дълбоки драскотини или усетите неприятна миризма от тях.
Кутии за съхранение на храна
Кутиите, в които се съхранява храната, трябва да се мият постоянно. Това не винаги се прави старателно и с течение на времето по стените се утаява неприятна миризма и може да остане стара мръсотия.
Кърпи
Кухненските кърпи са в постоянен контакт с петна от мазнини, различни видове замърсявания, домакински химикали и вода. Поради това те трябва да се перат често, а това също се отразява на експлоатационния живот на тъканта. В резултат на това такива текстилни изделия бързо губят свежия си вид и като цяло стават неизползваеми.
Филтри за вода
Ако имате система за филтриране на водата под мивката, не забравяйте, че резервните филтри трябва да се сменят редовно. Поради постоянната интензивна работа, те постепенно се запушват и с времето започват да се почистват по-слабо.
Домакински препарати
Домакинските препарати могат да се съхраняват една година или дори повече, но не е факт, че ще имате време да ги използвате. Продуктите с изтекъл срок на годност стават по-малко ефективни и в някои случаи дори могат да станат вредни. Затова подменяйте почистващите химикали точно когато са изпълнили предназначението си.
Ренде
Металното ренде ще ви служи добре няколко години, но ако го използвате много и често, може да се наложи да го смените по-рано. Например, ако повърхността започне да ръждясва или зъбите се отчупят. Това не само прави процеса на готвене по-малко удобен, но и микроби и пори на ръжда могат да влязат в тялото заедно с настърганите храни.
Готварски съдове с незалепващо покритие
Специалните модели с диамантено или титаново покритие могат да издържат с години, но обикновените тигани и тигани за пържене с незалепващо покритие се повреждат много по-рано. Средно продължителността на живота им е до две години. Затова проверявайте готварските си съдове около веднъж годишно за драскотини и други повреди. Неприятната миризма и фактът, че храната е започнала да загаря, също са индикатори, че е време да актуализирате съдовете.
Силиконова четка
Силиконовите четки са незаменими в кухнята: те са удобни за намазняване не само на печива, но и на дъното на тави и форми за печене. Аксесоарът е евтин, компактен и силиконът не се страхува от контакт с гореща повърхност. С течение на времето обаче материалът започва да се разпада и частиците се озовават в храната. Затова не забравяйте да сменяте такива четки веднъж на година или две.
