Необходими продукти
сирене – 1 опаковка
настърган пармезан – 30 грама
заквасена сметана – 200 милилитра
масло – 10 грама
сол на вкус
черен пипер на вкус
подправки – на вкус
Приготвяне
Подгответе всички нужни продукти. Изсипете сметаната в тенджера с дебело дъно. Добавете сирене, като предварително сте го начупили на парчета.
Добавете настърган пармезан. Прибавете сол, черен пипер и подправки на вкус. Сложете съда на среден огън и оставете да заври, като бъркате непрекъснато.
Гответе, докато сосът стане вискозен, но остане рядък. Добавете масло. След като маслото се разтвори, изсипете соса в съд за съхранение. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
