Иследователски екип в сферата на когнитивното здраве и стареенето от голям брой различни институти в красивата Япония установиха, че употребата на уасаби от хора, които са на възраст подобрява значително краткосрочната и дългосрочната им памет, съобщи електроното издание „МедикълЕкспрес“.
Това растение е доста разпрострнено в Япония, като се сравнява изключително много с хряна.
Растението е на вкус люто и се използва още като подправка в кухнята. То е известно с това, че помага за намаляване на възпаления на различни органи, тъй като съдържа в себе си 6-метил сулфонил хексин изотиоцианат (6-MSITC) освен това има и антиоксидантни свойства.
Твърди се отскоро, че това растение помага и при когнитивни увреждания, защото има успокояващ ефект върху мозъка.
За самият тест, доброволци вземали дневна доза от уасабито във форма на хапче, а пък контролната група – плацебо, за период от 3 месеца.
За това проучване имало 72-ма възрастни души, но разделени на 2 групи, едните вземали уасаби всекидневно на хапче, а пък останалите получавали плацебо вечерта преди да заспят.
Резултатите са категорични, че при доброволците, които вземали уасаби на хапче, имат подобрения в краткосрочна и дългосрочна памет.
Те са се справяли видимо по-добре в тестовете за асоциации както и със свързване на лица и имена. Въпреки това, ако имате проблем с паметта е желателно да се обърнете към специалист.
