Необходими продукти:
200 грама варено пилешко филе
3 варени яйца
30 грама кашкавал
1 стрък зелен лук
сол и черен пипер
За тестото:
1 яйце
150 грама кисело мляко
3 ч.л. брашно
1 ч.л. бакпулвер
Подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете свареното пилешко филе и яйцата на кубчета. Зеленият лук се нарязва на ситно. Кашкавалът се настъргва. Смесете всички съставки за плънката, като добавите сол и черен пипер.
В купа се разбива едно яйце с киселото мляко. Добавете брашното и подправките, разбъркайте до гладкост. Намажете форма за печене с масло. Сложете половината от тестото на дъното на формата.
Разпределете плънката върху тестото. Изсипете плънката с втората половина от тестото. Загрейте фурната на 180°C. Печете 35-40 минути до златисто. Ако и Вие знаете подобни рецепти моля споделете в коментар.
