Яйцата отдавна са твърдо установени в нашето меню. Има обаче храни, с които те никога не трябва да се съчетават при консумация.
Кулинарният експерт, готвач и пекар от четвърта категория Юлия Архипова е готова да сподели съветите си с вас.
Какви храни не вървят добре с яйца?
Това може да ви изненада, но яйцата са абсолютно несъвместими с картофите. Работата е там, че клубените съдържат минерали, които предотвратяват усвояването на калция и желязото от яйцата.
Не трябва да ядете яйца с риба, тъй като те неутрализират важните витамини и минерали, съдържащи се в морските дарове. По-специално, ние говорим за B7.
Не трябва да пиете яйца с мляко, тъй като и двата продукта са полезни само поотделно. Същото важи и за комбинацията от ориз и яйца.
Сиренето, месото и шунката също са лоша компания на яйцата, тъй като всички тези продукти съдържат животински протеини.
