Меките бисквитки с лек меден аромат са идеални за пиене на чай. Процесът на приготвяне на такова лакомство е възможно най-прост.
Рецептата беше споделена от експерта и готвачката Юлия Архипова .
Съставки
- брашно – 450 г;
- кефир – 200 мл;
- масло – 100 г;
- мед – 40 г;
- сода – 1 ч.л.;
- захар – 150 г;
- смляна канела – 1 ч.л.
Процес на готвене
Маслото трябва да се разтопи, охлади и смеси с меда.
След това трябва да добавите захар и да разбиете масата с бъркалка.
Отделно трябва да смесите кефир със сода. След това двете смеси могат да се комбинират.
Накрая трябва да разбъркате пресятото брашно с канелата и щипка сол.
След това трябва да оформите топки и да ги поставите върху лист за печене, който трябва предварително да бъде покрит с пергамент.
Трябва да печете бисквитките около 15-20 минути на 180 градуса. Фурната трябва да е предварително загрята.
Преди сервиране десертът може да се поръси със смес от канела и пудра захар.
