Пролетта настъпи, а с нея наближават и Великденските празници. От своя страна, това пък провокира как вървят цените на хранителните стоки за празничната трапеза у дома.
В ефира на Би Ти Ви Владимир Иванов – председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища сподели, че винаги преди празника Великден имало „пушилка“, като това били хора, които желаели да „мотивират“ пазара и да разтревожат останалите хора. Именно тези хора говорели страшни неща, а резултатът от това говорене бил, че много хора не са си продали агнешкото месо.
Иванов успокои, че има добра стабилизация при цените – посоките нагоре и надолу били в рамките на 1%, което открои като незначително влияние върху тенденциите.
На въпрос свързан с цените на плодовете и зеленчуците, той отбеляза, че се очаква да има масово предлагане на краставици, което означава, че ще се наблюдават и по-ниски цени.
Продължи с това, че са заложени много големи количества и се очаква на моменти да има свръх предлагане.
В друго свое интервю Иванов отново подчерта, че родния пазар е добре захранен и че логистичните вериги работят добре, което означава, че ситуацията към момента няма нищо общо с 2023 година или края на 2022.
Той подчерта, че със сигурност ще има отделни обекти, които биха си позволили да гонят високи ценови равнища, но при силната конкурентна среда много трудно биха могли да реализират своите намерения. Подчерта, че следва всички да бъдем информирани когато пазаруваме, и съответно ако забележим прекомерни отклонения от цената, просто да не заплащаме.
По отношение на родното производство, заяви, че се очакват добри реколти, и че ако времето върви така добре, то със сигурност ще се види и понижение на цените.
Статистически данни на цените:
