Необходими продукти:
Яйца – 2 броя
Мляко – 2 супени лъжици
Брашно (пшенично) – 2 супени лъжици
Банан – 1 брой
Олио – 2 супени лъжици
Пудра захар – за сервиране
Начин на приготвяне:
Обелете банана и го нарежете на кръгчета.Разбъркайте яйцата с млякото и брашното. Загрейте тигана с олиото на среден огън. Залейте с яйчената смес и върху нея разпределете банана.
Пържете омлета докато стегне на дъното около период от 2-3 минути. Внимателно обърнете омлета и го запържете от другата страна за период от още 2-3 минути. Поднесете омлета с банан за закуска, и го поръсете с малко количество пудра захар.
