Най-полезните храни по време на пост са моркови, зеле, цвекло, тиква, лук, целина, ябълки, круши, нарове, цитрусови плодове, райска ябълка, грозде и нарове.
Здравословните растителни храни включват бобови растения, ядки, сирене и спанак.
Алтернатива на млякото по време на Великия пост ще бъдат неговите растителни аналози, съдържащи калций, витамини А и Е, каза общопрактикуващият лекар и гастроентеролог Дария Утюмова.
По време на постите медът и слънчогледовата халва ще заменят обичайните сладкиши.
Според доктора, медът се слави с голямото си количество витамини от група В и помага за укрепване на организма.
Халвата съдържа витамини В, Е, С, РР, магнезий, фосфор, цинк и желязо. Продуктът подпомага укрепването на нервната система и помага при анемия.
Утюмова съветва да не преяждате по време на пости, като избирате здравословни и постни храни за себе си.
На кого не се препоръчва да гладува?
Според лекаря бременните и кърмещите жени и пациентите с хронични заболявания не трябва да се въздържат от разнообразна храна по време на постите.
