Здрав човек, който няма противопоказания, може да яде по две-три парчета хляб на ден. Това каза известен диетологът и алерголог-имунолог. Ако сте с наднормено тегло или диабет, по-добре е да избягвате бял хляб от рафинирано брашно, тъй като съдържа бързи въглехидрати. Не се препоръчва да ядете ръжен хляб, ако имате заболявания на стомашно-чревния тракт.
Зърненият хляб почти няма противопоказания, така че може да се включва в диетата при наднормено тегло и захарен диабет в същото количество, както и за здрави хора – две-три парчета на ден.
Хубаво е да включите зърнения хляб в диетата си. Съдържа разтворими диетични фибри и стимулира стомашно-чревния мотилитет. Като цяло това е достоен продукт, ако е направен качествено.
Диетологът каза, че не трябва да ядете хляб през нощта, защото това може да доведе до натрупване на излишни килограми. За да не натрупате наднормено тегло, съветът е да ядете хляб сутрин и на обяд, за да има време тялото да изразходва получената от храната енергия преди вечерта.
