Необходими продукти:
2 глави лук
хляб – 8 филийки
яйце – 1 брой
брашно – 1 супена лъжица
кашкавал – 200 грама
масло, олио – за пържене
сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Почистете и нарежете лука на ситно. Запържете го в загрят тиган с масло и олио до светло златисто. Добавете брашното и запържете 3 минути при непрекъснато бъркане.
Счупете едно яйце в отделна купа. Разбийте, добавете настърган кашкавал, запържен лук с брашно. Сол, черен пипер и всичко разбъркайте старателно.
Поставете плънката върху всяка филия хляб, поставете го върху намазнена тава за печене и го изпратете във фурната, загрята на 200-220 градуса, за 7 минути до златисто. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
