Необходими продукти
500 грама сирене
2 жълтъка
50-100 грама захар
10 грама ванилова захар
1 портокал
1 ч.ч. смлян джинджифил
70 грама грис
100-130 грама брашно
Щипка сол
олио (за пържене)
Начин на приготвяне
Подгответе всички нужни продукти. След това бавно и внимателно отстранете кората от портокала. Изстискайте сока (около 100 милилитра). След което смесете сиренето със захарта и ваниловата захар, добавете жълтъците, разбъркайте добре.
Добавете кора и джинджифил, разбъркайте старателно. Добавете сок, разбъркайте. Прибавете грис и сол, разбъркайте. Добавете брашното, разбъркайте. Оформете на форма плоски „кюфтета“.
Пържете в олио от двете страни до готовност. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Вие е сладко!
