Всяка домакиня обича да изненадва и глези семейството и гостите си с вкусни и оригинални ястия. Едно от тези ястия може да бъде обилен и невероятно вкусен пай с месо, който се приготвя лесно. Просто смесете всички съставки и ястието, което може да нахрани голяма група, е готово!
Съставки:
За да приготвите месна торта, можете да използвате абсолютно всякакъв вид колбаси и месни продукти според вашия вкус.
Необходими продукти (за форма с диаметър 22 см):
сурови обелени картофи – 2 кг;
пшенично брашно – 70 грама;
риган – 1 супена лъжица;
сушен лук – 1 супена лъжица;
сол, черен пипер – на вкус;
меко сирене – 250 грама;
варено пушена наденица – 200 грама;
бекон – 200 грама;
шунка – 200 грама;
лук – 1 брой;
червена чушка – 1 бр.;
зелена чушка – 1 бр.;
яйца – 2 бр.
Метод на приготвяне:
Постелете дъното на тавичка с диаметър 22 см с хартия за печене, намажете стените с масло и допълнително постелете хартия за печене, също намаслена.
Суровите картофи се настъргват на ситно ренде, след което се прехвърлят в гевгир и се изстискват добре, за да се отстрани излишната влага.
Към картофите добавете брашното, натрошеното сирене, подправките и разбъркайте добре. Отделете малко количество картофена смес в отделна купа, ще ви трябва за украса на богата торта.
Към картофената смес добавете нарязаните на ситно месни продукти, нарязания лук, нарязаните на ситно чушки и суровите яйца и разбъркайте добре всички съставки.
Изсипете сместа в подготвената форма и я уплътнете добре.
Поставете запазените картофи отгоре. Изпечете месния сладкиш в предварително загрята на 200 градуса фурна за 1 час 15 минути – 1 час 30 минути и сервирайте горещ.
