Мързеливите еклери са бърз десерт, който може да се приготви само за 7 минути без фурна или сложно тесто. Рецептата включва прости съставки, стъпка по стъпка процес и минимални усилия за вкусен резултат.
Мързеливи еклери: Лесна рецепта
Ще ви трябват следните съставки:
продълговати бисквитки
течна сметана – 200 мл
пудра захар – 50 г
маскарпоне – 250 г
мляко
кокосови стърготини
горски плодове за украса
Общото време за готвене е 7 минути, а теглото на порцията е 600 г.
Лесен начин за готвене
За крема разбийте маскарпонето с пудра захар и течна сметана за около минута и половина на средна скорост.
След това подредете бисквитките и ги намажете с крема. Поставете втората бисквитка отгоре и леко ги притиснете. Намокрете ги съвсем леко в мляко и оваляйте в кокосови стърготини.
Поставете блатовете настрани, намажете отгоре крема и украсете с пресни плодове.
