Необходими продукти
брашно – 220 грама
захар – 150 грама
олио 100 милилитра
какао на прах – 30 грама
вода – 300 милилитра
бакпулвер – 10 грама
ванилова захар – 8 грама
сол – на вкус
За глазурата
шоколад – 2 блокчета
олио – 1 супена лъжица
фъстъци или всякакви други ядки – на вкус
Приготвяне
Пресейте брашното и какаото в купа. Добавете бакпулвер, захар, щипка сол и ванилова захар, разбъркайте всичко.
Добавете олио и вода със стайна температура към сухите съставки, разбъркайте отново до гладкост. Резултатът трябва да бъде хомогенна шоколадова маса, подобна по консистенция на гъста заквасена сметана.
Покрийте формата за печене с пергамент, изсипете шоколадовата маса и я изпратете във фурната, загрята до 180 градуса, за 35-40 минути, след което я оставете да изстине.
За да приготвите шоколадовата глазура, начупете шоколада на малки парченца и го разтопете в микровълнова фурна или на водна баня. Добавете олио и нарязани ядки. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
