Всяка домакиня трябва да знае този уникален метод за приготвяне на тесто. По тази технология тестото се приготвя лесно, без използването на кухненски робот. Освен това дори не е нужно да си цапате ръцете, за да омесите гладко тесто.
Съставки за тестото:
яйца – 2 бр;
захар – 6 г;
сол – 4 г;
бакпулвер – 10 г;
суха мая – 10 g;
разтопено масло – 50 г;
мляко – 450 мл;
брашно: 800гр.
Метод на готвене
Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате всички съставки в плик за печене до гладкост.
След като омесите, оставете тестото на топло място за 40 минути, като през това време ще увеличи обема си няколко пъти. Може да се сложи във фурната на 50 градуса за 30 минути.
Извадете готовото тесто от плика и го поставете върху набрашнена маса.
Използвайте меко тесто, за да направите пайове с различни пълнежи.
