Ако искате да направите чая малко по-здравословен за тялото, добавете към него куркума. Вярно е, че тази подправка може да навреди на малцина.
Куркумата съдържа куркумин. Има имуностимулиращи и противовъзпалителни свойства. Вярно е, че също рядко се среща в природата и се усвоява слабо.
Повечето учени са склонни да вярват, че е необходимо да се консумират до 3 г настърган куркумин на ден.
Чаят от куркума има антиоксидантно и противовъзпалително действие. Освен това, укрепва костната тъкан, прави ставите по-гъвкави и има благоприятен ефект върху укрепването на мускулите. Някои хора вярват, че куркумата помага за прочистване на чакрите.
Напитка с куркума ще помогне за укрепване на имунната система, подобряване на паметта, повдига настроението на възрастните хора, намалява вероятността от развитие на сърдечни заболявания, нивото на „лошия“ холестерол. Този чай също може да се бори с рака, да намали чревните спазми и да облекчи симптомите на синдрома на раздразнените черва.
В същото време, не трябва да пиете твърде много чай с куркума, тъй като това ще доведе до нарушено усвояване на желязото.
Тези с ниски нива на желязо трябва да бъдат особено внимателни с тази напитка.
Най-добре е да избягвате куркумата, ако имате алергии, възпаление на бъбреците и панкреаса, хепатит, гастрит, язва, съдови заболявания и глаукома. Не се препоръчва да се пие тази напитка от бременни и кърмещи жени, както и да се комбинира с лекарства, които влияят на кръвосъсирването или лекарства за диабет.
