За да приготвите вкусна закуска, понякога са достатъчни най-простите съставки, хляб, билки, сирене и масло. С правилната комбинация тези основни съставки моментално ще се превърнат в ястие, което ще привлече вниманието и на най-богатата трапеза.
Съставки:
- Пресен хляб (най-добре е чабата)
- Всякакви билки
- 5 големи скилидки чесън
- 300 грама кашкавал
- Кора от лайм
- Черен пипер, сол на вкус
- Зехтин
Приготвяне:
Разрежете хляба по дължина и го поставете върху тава за печене. Нарежете на ситно зелените в отделна купа и нарежете чесъна тук. Сега добавете лайм или лимонова кора за аромат. И не забравяйте черен пипер, сол и малко зехтин.
Всичко това се разбърква старателно до получаване на хомогенна маса, нанася се върху хляба и се поставя във фурната само за 4 минути. Сега настържете кашкавала на ситно ренде и го намажете върху хляба. Върнете тестото във фурната и изчакайте, докато се разтопи напълно.
Непосредствено преди сервиране нарежете хляба на малки парчета.
