Необходими продукти:
215 грама масло
170 грама захар + 2 супени лъжици за поръсване
160 грама брашно
2 броя яйца
2 ч.ч. бакпулвер за тесто
3-4 ябълки
0,5 чаена лъжица канела
30 грама орехи
пудра захар на вкус
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. В купа сложете 200 грама масло със стайна температура, разбийте с миксер до пухкавост със 170 грама захар.
Добавете яйцата и разбийте всичко отново.Добавете пресятото брашно и бакпулвера към получената маса, разбъркайте с помощта на шпатула, докато тестото стане гладко.
Ако се окаже тежко и гъсто, разредете тестото с мляко.Обелете ябълките, нарежете ги на парчета и ги сложете в покрита с пергамент форма.
Поръсете ги с канела, разпределете тестото и смлените предварително ядки. По желание можете да поръсете със захар и да намажете с малки парченца масло.
Сложете във фурната за период от 35-40 минути на температура от 180 градуса. Оставете да изстине и по желание поръсете с малко количество пудра захар. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
