Салатата със звучното име „Безупречно трио“ е позната и най-важното, обичана от много домакини – дори само заради лекотата на приготвянето ѝ. Ще ви трябват само три съставки. Ето от какво ще имате нужда:
Продукти:
7 яйца,
1 връзка зелен лук,
3 супени лъжици майонеза.
Начин на приготвяне:
Преди да сварите яйцата, първо ги изплакнете обилно във вода с добавена сода. След това ги сложете в тенджера и ги залейте с вода. Оставете да заври и варете 12 минути от момента, в който водата заври. След като яйцата се сварят, отцедете горещата вода и веднага добавете студена в тигана. Това ще помогне за бързото охлаждане на яйцата и ще предотврати пукнатини в черупката.
Важно: Ако използвате тиган с незалепващо покритие, прехвърлете яйцата в друг съд след готвене, тъй като температурните промени могат да повредят покритието.
След като изстинат яйцата ги обелете и ги изплакнете под студена вода. След това се нарязва на средни или малки кубчета. Някои хора предпочитат да си настържат яйцата на едро ренде, зависи от вашите предпочитания. След това измийте зеления лук в течаща вода и ги подсушете с хартиени кърпи. Нарежете лука и го добавете към нарязаните яйца. Можете да замените зеления лук с други видове лук като праз, лук или червен лук. Това обаче ще промени вкуса на салатата, тъй като именно зеленият лук й придава сочност и пикантност. Остава само да намажете с майонеза купата и да добавите сол и смлян черен пипер на вкус. Внимателно разбъркайте всички съставки, движейки се отдолу нагоре и можете да сервирате.
Да ви е сладко!
