Днес ще приготвим изключително вкусен десерт.. апетитен, сочен, витаминозен. Нужни са ни 2 броя праскови, 250 грама ягоди, сметана с масленост минимум 33% – 200 грама, ванилова захар – 10 грама, 1 супена лъжица мед, шамфъстък – една шепа ядки.
Няма начин да не впечатлите с подобен уникален десерт! Можете да експериментирате с плодовете по свой вкус – избирайте такива, които се допълват.
Измиваме ягодите и прасковите и ги нарязваме. Постявяме всичко в една голяма купа, заливаме с мед и разбъркваме.
Шамфъстъкът се запържва на сух тиган за няколко минути и се намачква.
Взимаме сметаната, която трябва да е добре охладена, добавяме ваниловата захар и разбъркваме. Поставяме върху плодовете и меда, поръсваме с надробения шамфъстък. Можем да сервираме веднага.
