Необходими продукти:
филе от пилешки бут – 1 кг;
картофи – 5 бр.;
зеле – 250 г;
червен пипер – 2 супени лъжици;
лук – 2 глави.;
моркови – 2 бр.;
домати – 4 бр.;
чесън – 3 скилидки;
олио – 3 с.л.
сол, черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
Налейте олио в тиган с дебело дъно и го сложете на огън. Измийте месото, нарежете го на едри парчета и го сложете в тенджера. Върху месото наредете лука, нарязан на полукръгчета, и моркова, нарязан на кубчета. Сол, черен пипер и добавете любимите си подправки.
След това изпращаме в тигана домати, картофи и зеле, нарязани на големи кубчета. Поръсете всичко с наситнен чесън и отново сол, червен пипер и черен пипер и добавете любимите си подправки.
Покрийте тигана с капак, включете слаб огън и оставете за 1,5 часа. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
