Необходими продукти
пилешко филе (пуешко, свинско, телешко) – 300 грама
кашкавал – 120 грама
краставици – 1 брой
яйца – 2 броя
копър (3 стръка) – 10 грама
майонеза – 2 супени лъжици
олио – 1 супена лъжица
смлян черен пипер, сол на вкус
Приготвяне
Измийте краставицата, подсушете и нарежете на лентички или кубчета. Сварете яйцата, охладете, обелете, нарежете на ивици или кубчета.
Насържете кашкавала на ситно или средно ренде.
Измийте, подсушете и нарежете на ситно копъра. Измийте филето, нарежете го на средни парчета. Запържете месото в загрят тиган с олио до златисто кафяво. Оставете да изстине.
Сложете всички готови съставки в купа за салата, подправете с майонеза и сервирайте. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
