Децата ще оценят този деликатен десерт.
За да се поглезите вкъщи си с пухкави печива, не е нужно да включвате фурната. Шоколадовият кекс може да се изпече идеално в микровълновата. Просто разбъркайте всички съставки в хомогенна смес и поставете във формата. След минута и половина този ароматен и нежен десерт ще бъде на масата.
Ще имате нужда от:
масло – 30 г,
черен шоколад – 1 парче,
какао на прах – 1 с.л.
мляко – 2 с.л.
захар – 75 г.
брашно – 100 г.
бакпулвер – 2,5 г.
щипка сол
ванилия на вкус
Вземете малка форма за торта и я оставете настрана. Пресейте брашното в отделен съд. Смесете го със сол и бакпулвер. Начупете шоколада на малки парченца или го настържете.
Разтопете маслото на водна баня или в микровълнова фурна. Към него добавете какаото на прах и разбъркайте. След това налейте млякото и добавете захарта. Разбийте сместа с миксер.
Добавете супена лъжица брашно към маслената смес и добавете една трета от настъргания шоколад. Разбъркайте. След това малко по малко добавете останалото брашно и омесете тестото.
Намажете формата за печене с масло.
Сложете тесто до половината на съда, поръсете с останалия шоколад и загрейте в микровълнова за минута и половина. Преди сервиране десертът може да се поръси с канела или натрошен орехи, пише порталът Food.
