Изкуството на консервирането на лечебни билки определя тяхната сила в бъдещите отвари.
Билкарите знаят, че пресните билки не винаги са достъпен лукс. Стойността на правилно приготвените суровини се увеличава многократно след края на сезона.
За да запазят ценните си ползи, растенията се нуждаят от прохлада. Идеално е да се поддържа температура не по-висока от +18 °C и умерена влажност на въздуха.
Суровините се съхраняват на чисти, тъмни места, защитени от влага. Не забравяйте да осигурите свободна циркулация на въздуха около него.
Всеки вид трева предпочита уединението. Единственото изключение са готовите смеси, смесени по предварително приготвена рецепта.
Традиционният метод е да се окачат ароматни букети в сухия мрак на тавана. Светлината е техният основен враг.
Ако няма таванско помещение, ще свърши работа специален килер или дълбоко складово помещение. Кухнята, с нейните промени във влажността и топлината, е лош избор.
Стъклени, керамични или метални буркани с плътно затварящи капаци са най-добрите контейнери за съхранение на сушени плодове и нарязани кореноплодни. Ароматните билки също обичат този тип контейнери.
Особено отровните растения изискват строга изолация. Те се поставят само в запечатани контейнери, далеч от други консумативи.
Цветята, листата и кората често се съхраняват в дишащи торбички, изработени от естествена материя. Дървени щайги или картонени кутии също са подходящи, ако са покрити с пергаментова хартия.
Пластмасата и целофанът са табу! Те обричат всяка суровина на мухъл и бързо разрушение. Тъмното стъкло е надеждна защита от светлина.
Пикът на лечебната сила на растенията обикновено трае само през първата година след събирането им. Но за различните части на растенията продължителността на живота варира.
Нежните листа и цветове запазват свойствата си около две години. Силните корени и кора издържат по-дълго – от две до три години, а специални видове като женско биле или дъбова кора – до пет години.
Сушените плодове и семена са годни до три години. Стари билки, които са загубили лечебната си сила, все още могат да осигурят аромат за вани. Основната тайна за запазване на силата е бавното сушене на сянка, без бързане или топлината на фурната.
