Необходими продукти
1 килограм пилешко месо
700 грама дюля
200 грама лук
1 ч.ч. смлян сладък червен пипер
1 ч.ч. сушен чесън (или 2-3 нарязани скилидки)
0,5 ч.л смлян джинджифил
сол на вкус
черен пипер на вкус
олио за пържене
Приготвяне:
Добавете сол и черен пипер към месото, добавете червен пипер, чесън, джинджифил, разбъркайте. Оставете на стайна температура за период от 30 минути.
Нарежете лука на лентички. Отстранете семките от дюлята, нарежете. Запържете пилешкото в олио от двете страни, извадете ги. В същия тиган запържете лука.
Поставете лука в тава за печене. Сложете бутчетата върху лука. Отгоре сложете дюля. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
