Необходими продукти:
пилешки черен дроб – 400 грама
мариновани краставици – 3 броя
лук 2 глави
моркови – 2 броя
яйца – 3 броя
кашкавал – 50 грама
копър
чесън – 2 скилидки
майонеза
Приготвяне:
Настържете черния дроб на едро ренде, сложете го на дъното на чиния, направете мрежа от майонеза. Настържете краставиците, наредете ги отгоре, направете решетка от майонеза.
Нарежете лука на кубчета, запържете в тиган. Настържете моркова, добавете го към лука. Свалете от котлона, добавете пресован през преса чесън, разбъркайте.
Сложете лука, морковите и чесъна върху краставиците, направете решетка от майонеза. Сварете яйцата, настържете ги, сложете отгоре, направете майонезена решетка.
Поръсете салатата с кашкавал и копър. Ако и Вие знаете подбни рецепти, моля споделете в коментар.
