Понякога за зелеви рула или салата трябва бързо да сготвите ориз. И един прост кулинарен трик може да помогне на домакините в това. Кулинарен експерт разказа как да приготвите ориз само за няколко минути.
Тайната на готвенето
Ще ви трябват сто грама ориз. Първо го изплакнете с течаща студена вода. Освен това е препоръчително да направите това няколко пъти. След това го прехвърлете в голям съд, който може да се използва в микровълнова фурна. Към ориза се налива 150 мл. вряла вода и сол на вкус. След това разбъркайте и покрийте с чиния или капак. Поставете ориза в микровълновата и я включете за пет минути на пълна мощност. В резултат на това този ориз е идеален за чушки или зелеви сърми. Освен това, ако увеличите времето с няколко минути, оризът ще бъде напълно сварен.
Как да готвя ориз правилно
За да стане пухкав оризът, трябва да се сготви правилно. Препоръчително е да готвите ориз в тенджера с доста дебело дъно. Ще се загрее равномерно и оризът няма да загори. Първо посолете водата и изчакайте да заври. След това добавете ориза и разбъркайте само веднъж. Веднага щом водата започне активно да кипи, намалете котлона и покрийте тигана с капак. Не трябва да се отваря по време на готвене. Изчакваме около 20 минути и го изключваме.
