Необходими продукти
700 грама пилешки сърца
1 глава лук
160 грама майонеза
2 чаена лъжица оцет
сол на вкус
черен пипер на вкус
Приготвяне
Измийте пилешките сърца. Почистете ги. Налейте студена вода и ги сложете на огъня в подходящ съд. Оставете да заври, отстранете пяната.
Посолете водата и варете сърцата до готовност (около 40-50 минути). Сложете готовите сърца в чиния и ги оставете да изстинат.
Нарежете сърцата на лентички или кръгчета. В същото време нарежете лука на тънки полукръгчета.
Залейте лука с вряла вода за период от 1 минута. Добавете 2 с.л. оцет. След 2-3 минути отцедете течността.
Добавете маринования лук към сърцата. Сол и черен пипер на вкус. Облечете салатата с майонеза.
Разбъркайте. Покрийте салатата с фолио. Поставете в хладилника за период от 1 час или повече. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
