Необходими продукти:
Пилешко филе от бут – 600 грама
Гъби – 500 грама
Сол, смлян черен пипер – на вкус
Олио – 40 милилитра
Сухо бяло вино – 200 милилитра
Копър и магданоз – на вкус
Паста – 1 пакет
Приготвяне:
Измийте пилешкото месо и го нарежете на кубчета. Посолете и поръсете с черен пипер месото, разбъркайте.
Загрейте тиган с олио и запържете кубчетата месо, като разбърквате до златисто. Пържете около 10 минути.
Измийте гъбите, нарежете ги на парчета. Запържете ги във втория тиган за 10 минути, посолете.
Добавете гъбите към месото и запържете всичко заедно, като разбърквате. Накрая залиейте с виното и оставете да къкри на тих огън, докато течността се изпари. После прибавете към предварително сварените спагети. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
